Månad: maj 2025


  • Karlbergs slott i Solna

    Karlbergs slott i Solna är en plats med djupa historiska rötter och en arkitektur som speglar flera århundradens utveckling. Slottet, beläget vid Mälarens strand, har genom tiderna haft en betydande roll i Sveriges historia och är idag en av landets mest välbevarade kulturmiljöer. Med sin imponerande fasad och vackra omgivningar erbjuder Karlbergs slott en fascinerande…

  • Gustav Vasas kök på Uppsala slott

    Gustav Vasas kök på Uppsala slott var en central del av livet på slottet och reflekterade den prakt och makt som omgav kungens hov. Kökets funktion sträckte sig långt bortom att bara förse kungen och hans närmaste med mat, det var också en symbol för rikedom och överflöd. Det var här som måltider förberedes för…

  • I samband med kungens 50-årsjubileum hölls en storslagen festmiddag på Uppsala läns landskapsmåltid. Rätterna som serverades under länslunchen ingår i Uppsala läns landskapsmåltid och är framtaget i olika steg. Ett historisk perspektiv där Rickard Tellström plockade ut nyckelråvaror för Uppsala län. Uförande efter Richard spaning tog Vittinge gourmetalda vid och började utefter det arbete med…