Prins Carl Philip och Prinsessan Sofia väntar barn

DD.KK.HH. Prins Carl Philip och Prinsessan Sofia har den stora glädjen att meddela att de väntar sitt tredje barn.

”Vi är glada och förväntansfulla och ser fram emot att välkomna vårt tredje barn, ett syskon till Prins Alexander och Prins Gabriel. En ny liten medlem till vår familj”, säger Prins Carl Philip och Prinsessan Sofia.

Prinsessan Sofia mår bra och födseln beräknas till månadsskiftet mars-april 2021.

Ladda ner högupplöst bild i pressrummet.

Inbjuden till Årets kock final med prins Carl Philip i spetsen

Jag har nu jobbat med kungafamiljen i flera år och följer med på olika representationer runt om i landet. Dessa bilder är från förra året som skickades till mig av presschefen som bjöd in mig. Varje år så brukar flera olika företag sponsra detta event med dryck, mat och annat gott som har med bageri att göra. Dvs allt som man kan baka med båda söta bakelser och mindre söta bakelser.

I år är allt digitalt och därför är det inte lika lätt att smaka på produkterna. Jag kommer få hem ett kit med frukost när jag väl är med på pressmötet och det tycker jag är kul. Något som är viktigt om man ska ha denna typ av event är en slipad golv från Golvslipning i Stockholm. Lokalen vi befann oss i var i Globen och där var jag även när ICA hade pressmöte. I dessa lokaler ser man alltid så vackra slipade golv som fångar ens uppmärksamhet. Minns också en hjärnexpert som visade hur hon hade filmat kungliga slottet innan vi gick in till pressmötet tillsammans. Hon jobbade både som expert inom hjärnans aktivitet och tillsammans med sin kollega var den som hade filmat kungliga slottet och Drottningholsm slott. Det var bred filmning dvs man kunde se hela rummen och vinkla fram och tillbaka. Alla golv i slottet blänkte också mycket fint och jag förmodar att de har anlitat golvslipning i Stockholm tex Golvsliparnastockholm.nu som är mycket populära kring Stockholm för alla som vill ha blanka golv. När ett golv är blankt och fint så förknippas det med att hela huset är kliniskt rent. Finns inget värre än när golv och väggar ser dammiga ut.

Jag vill att allt ska blänka så att man blir riktigt bländad när man kliver in i en sal. I blanka salar ska man även ha speglar så att folk som dansar balett lätt ska kunna dans och spela in sina danser. För balett är något som är mycket populärt och då är det viktigt med blanka slipade golv och rena speglar. För då slipper man irritera sig på massa små fläckar på golv och väggar. Allt ska vara så rent nuförtiden för att undvika baciller och smuts. Folk är mer medvetna än någonsin om hygien och rena vackra ytor.

De har också en blogg som ni kan gå in och läsa mer om deras vardag samt be om en offert och då gäller det att ni ska mäta hur stort ni bor. De själva kan också komma förbi och mäta för att sedan sätta ett pris i form av en offert.

Även om man har en klinisk ren slipning av golvet på dessa event så får man inte glömma att sopa med jämna mellanrum för det händer lätt att folk tappar mat mm på golvet. Håll alltid rent när ni har event på en kunglig nivå. Lycka till med era event och snygg golvslipning.

Kulinarika fick besök av Prinsparet

Kulinarika fick besök Onsdagen den 28 oktober besökte Prins Carl Philip och Prinsessan Sofia, hertig och hertiginna av Värmland, Värmlands län för att uppmärksamma insatser med anledning av covid-19-pandemin. Även besökt Vingården kulinarika tillsammans.

”Vilken dag vi hade i Värmland idag genom att besöka Kulinarkia och allt annat!

Kulinarika, Västra Ämtervik i Sunne kommun

I Västra Ämtervik besökte Prinsparet mat- och vingården Kulinarika. Under en rundvandring på gården fick Prinsparet information hur pandemin har påverkat företaget och vilka utmaningar man har mött. Även representanter från Sunnes kommun deltog vid besöket.

Vi fick i morse höra om pandemins framfart och de imponerande omställningar som gjorts på Centralsjukhuset i Karlstad. IVA-sjuksköterskan Mia berörde med sina starka berättelser om hur man aldrig upphört med att hela tiden stanna upp och visa medmänsklighet gentemot alla patienter – även när det varit som tuffast.

Initiativet ”Enastående ensamstående”, där mammor och deras barn finner gemenskap och stöttning, i tider av isolering var också stark och upplyftande.

Resan gick sedan vidare till inspirerande ”Innovation Park” där vi bl.a. fick träffa unga entreprenörer som tagit fram en digital plattform för att förebygga ensamhet hos studenter. Ett projekt i tiden!

Vid lunch kunde vi konstatera att Värmland fortsätter att leverera kulinariska upplevelser. ”Kulinarika” är en vacker plats med utomordentlig mat – verkligen från jord till bord!

Vi avslutade dagen på Västanå teater med sin unika miljö, kreationer och otroliga framträdande.

Alla vi besökt har varit påverkade av pandemin på ett eller annat sätt. Och det är inte över ännu, nu måste vi kraftsamla för att motverka vidare spridning och de konsekvenser vi ser på alla nivåer.”

Värdar under besöket var landshövding Georg Andrén och fru Maria Andrén.

Residenset

Prinsparet inledde dagen med att få information om hur covid-19-pandemin påverkat sjukvården i länet. Länsstyrelsens stabschef Tanja Ekegren och Region Värmlands smittskyddsläkare Ingemar Hallén redogjorde för hur olika delar av samhället har ställt om i arbetet med att bekämpa pandemin.

Centralsjukhuset i Karlstad

Därefter besökte Prinsparet Centralsjukhuset i Karlstad där regionledning och vårdpersonal informerade om hur man arbetat under pandemin och hur beredskapen ser ut.

Vikenkyrkan

Senare under förmiddagen besökte Prinsparet Vikenkyrkan där deltagare i projektet Enastående ensamstående berättade om projektet. Satsningen Enastående ensamstående är en mötesplats för ensamstående föräldrar och deras barn där de får möjlighet att träffa barn och föräldrar i samma situation. Mötena har haft en särskilt viktig funktion under pandemin för många ensamstående föräldrar.

Karlstad Innovation Park

På Karlstad Innovation Park fick Prinsparet möjlighet att träffa företagen Zimify och Ineq Solutions.

Under besöket fick Prinsparet information om Zimify, som är en digital platform som vänder sig till studenter för att förebygga utanförskap och ensamhet, samt Ineq Solutions som berättade om Buhobox, ett digitalt verktyg som ska främja förebyggande arbete med elevhälsa på skolor.

Berättarladan och Västanå Teater

Under eftermiddagen besökte Prinsparet Berättarladan i Rottneros där representanter från Västanå Teater berättade om verksamheten och hur man har hanterat det senaste årets utmaningar.

Som avslutning på besöket i Värmlands län spelade Västanå Teater föreställningen ”O, sena tiders barn” på Loftet i Berättarladan.

Kungafamiljen besöker Sveriges län

Med anledning av den pågående covid-19-pandemin besöker medlemmar i Kungafamiljen, på initiativ av H.M. Konungen, Sveriges 21 län.

Kungen vill genom besöken visa deltagande med de drabbade och uppmärksamma lokala insatser inom olika samhällssektorer.

De första åtta besöken genomförs under hösten 2020.

  • 12 oktober: Kungaparet i Stockholms län
  • 15 oktober: Kronprinsessan i Västmanlands län
  • 22 oktober: Kronprinsessparet i Södermanlands län
  • 28 oktober: Prinsparet i Värmlands län
  • 5 november: Kronprinsessparet i Örebro län
  • 19 november: Prinsparet i Dalarnas län
  • 25 november: Kronprinsessparet i Östergötlands län
  • 4 december: Kronprinsessparet i Gävleborgs län

Samtliga besök genomförs under former anpassade efter den pågående pandemin och i enlighet med Folkhälsomyndighetens rekommendationer.

Kungafamiljen och covid-19-pandemin

Kungafamiljen är angelägen om att visa sitt stöd för de insatser som görs i olika delar av samhället för att bekämpa covid-19-pandemin.

Genom samtal, digitala möten och besök informerar sig Kungafamiljen om hur pandemin påverkar Sverige.

Besök planeras utifrån rådande rekommendationer och med en strävan att inte i onödan ta verksamheternas tid och resurser i anspråk.

 

Årets kock 2019 med prins Carl Philip

Varje år blir jag inbjuden till årets kock med prins Carl Philip som delar ut pris till årets bästa kock. Detta för att jag är hedersmedlem i Rojalistföreningen och är ackrediterat frilansjournalist sedan några år tillbaka.

Anledningen till att jag inte kunde gå i år var för att jag inte hade någon som kunde ta dit mig. Vid sådana situationer önskar jag alltid att jag hade en privatchaufför som kan ta mig överallt. Helst vill jag ha en bil som per automatik kör mig till den destination som jag ska befinna mig på. För jag hinner ej köra bil eftersom jag måste ha min laptop framför mig för att kunna jobba med olika företag jag driver tillsammans med min familj.

På dessa tillställningar finns också mycket gott man kan smaka på som pressinbjuden person. Dessa bilder har skickats till mig av pressansvarige eftersom jag inte kunde närvara med att de önskar att jag ska publicera dem.

Jag tror att man i framtiden kommer att kunna skapa en sådan bil som kör per automatik till önskade destinationer. Har man inte råd kan man alltid ansöka om för att kunna ha råd med en sådan bil. För det är den största investeringen man kan göra här i livet. Att anställa någon som kör kostar också så varför inte lägga personalens löner på bilen i stället?

Efter att ha besökt dem ska man fira detta med kaffe eller te med en god bakelse till.

Sedan glöm inte att köpa något gott på hemvägen till dina husdjur. Livet är till för att du ska njuta av allting och aldrig oroa dig för saker som aldrig ändå kommer att hända.

Möte med Fazer och prins Carl Philip på Food Tech

Man får lära sig mycket när man följer med vår prins Carl Philip på olika äventyr kring allt som handlar om mat. De hade dukat upp så fint överallt och det bjöds på mycket gott.

Detta var i Örebro för Food Tech så det var en bit för att få uppleva allt detta. Jag själv brinner för mat och dryck eftersom det är vad jag jobbar med. Jag är redan franchisetagare av två olika varumärken så det passar mig utmärkt då att få resa med kungafamiljen på olika uppdrag kring mat och hälsa.

Många höjdare inom matbranschen var på plats bl.a Fazer som gör bröd och choklad. Nästa vecka är jag på pressmöte för ICA då prins Daniel ska dela ut pris.

Ett stor tack till

Jesper Eriksson
Kommunikatör

Kommunikation och samverkan

Örebro universitet, Alfred Nobel Science Park och Örebro universitet Holding AB

Årets kock Prins Carl Philips stora lycka

På lördagen var prins Carl Philip på plats under tävlingen ”Årets Kock” för att dela ut pris till vinnaren. Och det var en mycket glad prins som tog sig an uppgiften – som blev en riktig nagelbitare.

Men till slut kunde David Lundqvist koras till segrare.
”Igår var det dags för Årets Kock 2018. Riktigt spännande och väldigt jämnt mellan vinnaren och andra platsen.

Prins Carl Philip stora matintresse är välkänt. För sjätte året i rad fick prinsen chansen att sitta i hedersjuryn för den ärofyllda tävlingen ”Årets Kock” – SM i professionell matlagning.
– Prins Carl Philips har ett stort intresse för gastronomi och vi är otroligt glada över Prinsens genuina engagemang för branschen, säger Andreas Stenberg, vd för Årets Kock till tävlingens officiella hemsida.

Bilder av kungafamiljen

Nu får ni äntligen se bilderna av prins Carl Philip, Kungen och prinsessan Sofia.

En av gästerna vid kyrkomötet var överhuvudet för den koptisk-ortodoxa kyrkan, påve Tawadros II.

Kyrkomötets öppnande innebär att 251 ledamöter nu samlas i UKK under fyra dagar och arbetar i utskott med 108 motioner samt sex skrivelser från kyrkostyrelsen. Återsamling av kyrkomötet sker 16-18 september då diskussioner och beslut sker i plenum. I alldagligt språkbruk numera används plenum nästan uteslutande om ett sammanträde där alla berörda deltar.

Det är min hovfotograf  som har tagit bilderna av mig och kungafamiljen. Vi fick fantastisk bra platser längst fram och hade perfekt översyn över hela tillställningen.

Kungafamiljen fick ta av drickan och brödet först och sedan vände de sig till övriga kyrkan. Jag som satt längst fram närmast kungafamiljen fick också väldigt tidigt. När jag vände mig om för att gå och sätta mig igen såg jag hela Domkyrkans publik som stod i kö för att få välsignelse. Efter detta blev det paus och kungafamiljen gick till sakristian och sedan efter rasten satte de sig på sina platser igen. Sakristia innebär omklädningsrum för prästen som är närmast toaletterna. Jag var i det rummet innan allt detta påbörjades för jag sökte efter pressansvarige. Det är för kungafamiljens säkerhet som de befann sig där under pausen. I pausen var jag tvungen att avvika då jag som bloggare har många uppdrag som jag försöker hinna med så gott jag kan.

Prins Carl Philip och prinsessan Sofias bröllopstårta historia

Jag har fått äran att prova Prins Carl Philip och prinsessan Sofias bröllopstårta som är bakad av Fredrik Borgskog och Mattias Ljungberg från konditorlandslaget.

Det var även Mattias Ljungberg som bakade bröllopstårtan på Kronprinsessan Victorias och Prins Daniels bröllop.

Bakverk har varit något viktigt sedan romersk tid för då ansåg man att bröd bringer lycka. På den tiden kom gästerna med gåvor i form av brödkakor som man sedan staplade på varandra. Detta är i dag hur en tårta ser ut om ni tänker efter. Mattias Ljungberg berättade att brödet på den tiden inte var söta utan man stoppade i fikon och honung för att få dem lite sötare.

1600 talets bröllopstårtor

På 1600 talet fick bagarna en ny titel för sitt yrke nämligen konditor. Egentligen betyder ordet konditor att smaksätta mat med kryddor och då handlade det inte bara om bakverk utan alla slags maträtter. Den bakverk man på 1600 talet bakade mest vid bröllop var pajer. Fast då var det mer matpajer tex köttfärspaj som man hade och lät den se ut som en fisk i formen.

1700 talets bröllopstårtor

På 1700 talet blev spättekakan en populär bakverk i hovet. Sådana kan man se på Landing konditori i Uppsala och dess är väldigt dyra. De finns även att köpa på livsmedelsvaruhus som IQA mm. Kung Adolf Fredrik älskade spättekakan väldigt mycket. Det sägs att Kung Adolf Fredrik missbrukade semlor till den graden att det blev hans död. Kanske tror du som många andra att spättekakan kommer från Skåne, men den kommer egentligen från Tyskland.

1800 talets bröllopstårtor

Det var på 1800 talet som bröllopstårtorna verkligen börja hitta sin form för att stanna. Man började producera bakformar som tog bakelser till högre höjder. Hotell Rydberg och Grand hotell i Stockholm började anställa tyska och franska konditor på sina caféer. Bakverk började få kända namn som Gustav den 2 Adolf och Sara Bernhard. Ni kan hitta Sara Bernhard bakelser på Ofandahls hovkonditori i Uppsala. Jag har jobbat på Ofandahls när jag gick i gymnasiet och då första gången i mitt liv fick prova en sådan bakelse med biskvi botten, nougat i mitten och överdragen med mörk choklad.

1900 talets bröllopstårtor

Då kom krokanen som är en fantastisk tårta som och den serverad på Kung Carl Gustav den 16:e och Drottning Silvias bröllop 1976. Mattias Ljungberg berättar att krokan härstammar från det franska ordet krokant som betyder bakverk som kraschar i munnen. Man blandar krossade hasselnötter eller mandlar med brynt socker. Denna krokan på Kungens bröllop bakades då på Operakällaren i Stockholm och innehöll 160 stycken marzipan rosor. Kronprinsessan och prins Daniel fick en bröllopstårta i gåva på 3.3 meter hög av Sveriges bagare och konditorer.

Prins Carl Philip och prinsessan Sofias Bröllopstårta

Färg och form på tårtan har man tagit från Prinsessan Sofias brudbukett. På utsidan finns en chokladglasyr inuti finns rabarber, hallon och jordgubbsgéle. Det finns även pistagemousse och yoghurt för att få upp syrligheten i tårtan. Även en jordgubbspannacotta med en blandning av Crunch.

Prins Carl Philip och Sofia fick prova 3 olika bakelser i olika smaker för att bestämma sig och de bestämde sig för den ni ser på bild som jag dessutom har skrivit ingredienserna för. En av bakelserna hade mörk choklad som tema minns jag. Poprocks var något som Carl Philip absolut ville ha med i tårtan medans Sofia ville ha med den fina designen på tårtan. De som bakade tårtan har rest fram och tillbaka i en vecka och förberett dekorationen till tårtan. Som jag förstod det så fick ingen betalt utan för dem är det en ära att få göra tårtan till ett Prinsbröllop och dessutom få väldigt mycket uppmärksamhet i media. Tanke på att en helsida i aftonbladet kostar ca 140 000 kronor så tror jag nog att en veckas arbete med mediauppmärksamhet är mycket billigare och dessutom en bättre chans att lyckas om man dessutom är en duktig entreprenör.

Hade jag varit hovleverantör på detta sätt skulle jag absolut starta eget. Man kan få många med sig om man startar eget med dessa förutsättningar och garanterat lyckas i bageribranschen. Jag själv är i branschen när det gäller bakverk och allt som hör till då jag är franchiseföretagare förutom att jag är proffsbloggare.

Berättare och historiker är Peder Lamm